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Mensa scolastica

Il servizio attivo da oggi.

Dettagli della notizia

Riprende oggi il servizio di mensa scolastica nelle scuole di Otranto.

Ricordiamo che è stata istituita formalmente la Commissione Mensa nella riunione del 23 maggio 2017, come previsto dal Capitolato di gara per l'affidamento del servizio.
Si compone del Sindaco o di un suo delegato, del delegato del dirigente scolastico nella persona della maestra Alba Leone, dei due rappresentanti dei genitori, sig. Giuseppe de Martina e sig.ra Cosima Previtero, e della rappresentante della ditta Ladisa srl, la sig.ra Annamaria Treglia.
Tale Commissione ha diversi compiti: controllare gli standard di pulizia degi ambienti di lavoro, raccogliere e analizzare le segnalazioni pervenute dalle famiglie degli alunni e dalle insegnanti preposte, raccordarsi con l'Amministrazione comunale e l'Istituto scolastico, verificare la qualità e il gradimento dei pasti somministrati, verificare il rispetto degli standard di qualità del servizio, formulare e analizzare specifiche proposte sui menù, effettuare visite sul luogo con assaggio dei cibi somministrati.

 

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